El_Cactus El tipo que truca los semáforos es de Canada, que por allí parece ser que algunas ciudades usan un sistema por infrarrojos para forzar el verde de los semáforos. Desconozco si en España se usa un sistema similar... diría que no.
Lo máximo que podrás hacer con el cacharro es encender/apagar algún electrodoméstico o romper el "rolling code" y joder la operativa del aparato en cuestión hasta que reseeten el emparejamiento con el control remoto.
Si te gusta trastear es más interesante... entre los "límites" a la hora de programar, la memoría disponible, el framework usado que te hará forzarte a programar de una forma un poco diferente, etc...
Luego tienes otros ámbitos como el RFID, WiFi, donde también puedes ser un poco "travieso". Al final todo depende que lo que sepas, de la documentación a tu alcance y de las posibilidades reales de la tecnología.
Olvídate de ser una especie de "Watch Dogs"... de eso nasti de plasti.