Así lo asegura el creador del huevo frito refrigerado que hace unos días se hizo viral tras aparecer en algunos Mercadona.
Interesante articulo donde se explica porqué nació esta idea de Javier Yzuel (para ayudar en la hostelería), el como Burger King se hizo con sus servicios, y como los problemas económicos le hicieron tener que vender su patente, hasta el día de hoy.
Sobre su controvertida declaración, Javier lo tiene claro.
Aunque su intención no era dirigirlos al consumidor final, cree que los huevos envasados terminarán triunfando. "Puedes comprar lechuga o lechuga cortada. ¿Por qué la cortada se ha comido el mercado? Pues porque no tenemos tiempo", razona. "Si quieres hacer un huevo frito en casa, fenomenal, pero ¿cuántos has hecho en el último año? El aceite caliente salpica e implica riesgos, además de que entre la materia prima y la luz sale a más de cincuenta céntimos la unidad. De aquí a tres años, nadie los cocinará en su casa".
El tiempo dirá si tiene razón o no.